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Brasil bate recorde na produção de ovos de galinha no final de 2014

A produção nacional de ovos de galinha foi de 718,732 milhões de dúzias no 4º trimestre de 2014, alta de 3,2% em relação ao mesmo período de 2013, segundo os dados das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, do Leite, do Couro e da Produção de Ovos de Galinha, divulgados hoje pelo Instituto Brasileiro de[…]

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Ovo: um alimento saboroso e que oferece muitos benefícios à saúde

Seja na salada, seja para fazer uma omelete, o ovo faz parte da dieta da maioria das pessoas. E embora seja um alimento bastante apreciado pela população, muita gente ainda não conhece todos os benefícios que ele oferece à saúde, não sabe com que frequência ele pode ser consumido, entre outras informações importantes.